Cara Membuat Seblak Ceker Pedas
Seblak ceker pedas adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang pedas dan gurih, seblak ceker pedas juga sangat mudah dibuat di rumah. Berikut adalah cara membuat seblak ceker pedas yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat seblak ceker pedas:
- 150 gram kerupuk seblak
- 250 ml air
- 100 gram ceker ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai keriting, iris halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Seblak Ceker Pedas
Langkah 1: Rebus Ceker Ayam
Cuci bersih ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit hingga empuk. Setelah itu, tiriskan ceker ayam dan suwir-suwir dagingnya.
Langkah 2: Tumis Bumbu
Tumis bawang putih dan cabai keriting dalam minyak goreng hingga harum. Kemudian, masukkan ceker ayam suwir dan aduk rata.
Langkah 3: Masak Kerupuk Seblak
Masukkan kerupuk seblak ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan kerupuk seblak matang.
Langkah 4: Sajikan Seblak Ceker Pedas
Sajikan seblak ceker pedas dalam mangkuk dan tambahkan bawang goreng atau daun bawang sebagai hiasan. Seblak ceker pedas siap disantap!
LSI Keywords:
resep seblak ceker, cara membuat seblak pedas, bahan seblak ceker, seblak ceker ayam, kerupuk seblak
NLP Keywords:
makanan khas Indonesia, resep makanan, bahan makanan, cara memasak, rumah