06 April 2023
Daftar Isi
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram ayam potong kecil
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang Bombay, iris tipis
- 1 buah paprika, iris tipis
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat ayam kecap yang enak dan empuk:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam matang dan empuk.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masukkan irisan paprika dan aduk sebentar.
- Matikan api dan ayam kecap siap disajikan.
Tips
Berikut adalah beberapa tips agar ayam kecap yang Anda buat menjadi enak dan empuk:
- Gunakan ayam potong kecil agar cepat matang.
- Tambahkan air secukupnya agar ayam tidak kering.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya agar rasanya pas.
- Tambahkan sayuran seperti paprika agar lebih sehat dan enak.