07 April 2023
| 1. Pendahuluan | 2. Bahan | 3. Langkah-langkah | 4. Penutup |
1. Pendahuluan
Lobak putih dengan daging ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat lezat dan gizi, sehingga cocok untuk disajikan untuk keluarga atau tamu. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara memasak lobak putih dengan daging ayam yang mudah dan enak.2. Bahan
Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk memasak lobak putih dengan daging ayam:- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 buah lobak putih, kupas dan potong menjadi dadu
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 ruas jari kunyit, memarkan
- 500 ml air
- Gula, garam, dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
3. Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak lobak putih dengan daging ayam:- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, serai, jahe, dan kunyit hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan potongan lobak putih dan aduk hingga rata.
- Tuang air dan masukkan gula, garam, dan merica secukupnya.
- Masak hingga ayam dan lobak putih empuk dan kuah mengental.
- Cicipi rasanya dan tambahkan gula, garam, atau merica jika diperlukan.
4. Penutup
Itulah cara memasak lobak putih dengan daging ayam yang mudah dan enak. Hidangan ini cocok untuk disajikan untuk keluarga atau tamu. Selamat mencoba!Gambar
