Cara Masak Ayam Teriyaki Ala Hokben
Jika Anda mencari menu makanan yang enak dan mudah untuk disiapkan, cobalah untuk membuat ayam teriyaki ala Hokben. Ayam teriyaki adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia karena rasa manis dan gurihnya. Di Indonesia, Hokben menjadi salah satu restoran cepat saji yang menyajikan ayam teriyaki dengan rasa yang lezat. Berikut adalah cara membuat ayam teriyaki ala Hokben yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam teriyaki ala Hokben, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging ayam fillet, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan mirin
- 2 sendok makan sake
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok teh wijen sangrai
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Memasak
1. Marinasi Ayam
Pertama-tama, marinasi daging ayam dengan kecap manis, mirin, sake, gula pasir, jahe parut, bawang putih parut, garam, dan lada. Biarkan selama 30 menit atau lebih lama untuk rasa yang lebih meresap.
2. Panggang Ayam
Panaskan minyak goreng di atas wajan dan panggang ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan sisihkan.
3. Buat Saus Teriyaki
Untuk membuat saus teriyaki, campurkan saus teriyaki dan air di dalam wajan. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut. Masukkan ayam panggang ke dalam wajan dan aduk rata dengan saus teriyaki.
4. Tambahkan Wijen
Terakhir, taburkan wijen sangrai di atas ayam teriyaki dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Itulah cara membuat ayam teriyaki ala Hokben yang dapat Anda coba di rumah. Selain enak, hidangan ini juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa sesuai selera Anda. Selamat mencoba!
Daftar Kata Kunci
Latent Semantic Indexing Keywords: ayam teriyaki, Hokben, saus teriyaki, mirin, sake
Natural Language Processing Keywords: resep ayam teriyaki, cara membuat ayam teriyaki, bumbu ayam teriyaki, hidangan Jepang, masakan Jepang