Cara Masak Ayam Mentega
Ayam mentega merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan saus mentega yang lezat. Berikut adalah cara masak ayam mentega yang mudah dan praktis.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam mentega:
- 500 gram daging ayam tanpa tulang
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram mentega
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 batang bawang daun, iris halus
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama-tama, potong ayam menjadi ukuran kecil dan campurkan dengan tepung maizena, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan gula pasir. Aduk rata.
Langkah 4
Masukkan air dan aduk hingga bumbu tercampur sempurna. Masak dengan api kecil selama 2-3 menit.
Langkah 5
Masukkan ayam goreng ke dalam saus mentega dan aduk rata. Tambahkan bawang daun dan aduk hingga rata.
Langkah 6
Sajikan ayam mentega dalam piring saji dan hidangkan selagi hangat.
LSI Keywords:
cara membuat ayam mentega, ayam mentega enak, resep ayam mentega, saus mentega ayam, cara masak ayam goreng mentega
NLP Keywords:
hidangan ayam mentega, sajian ayam lezat, bahan-bahan ayam mentega, ayam goreng dengan saus mentega, resep masakan ayam praktis