Siapa yang tidak suka dengan ayam krispi? Makanan yang satu ini memang selalu sukses membuat lidah bergoyang. Apalagi jika ayam krispi disajikan dengan saus sambal atau mayones, pasti akan semakin nikmat. Namun, tahukah kamu bahwa cara masak ayam krispi yang tepat akan membuat hasilnya menjadi lebih renyah dan lezat? Salah satu cara yang bisa kamu coba adalah dengan menggunakan tepung Sajiku.
Banyak orang yang masih bingung bagaimana cara masak ayam krispi pakai tepung Sajiku yang benar. Beberapa masalah yang sering dihadapi adalah ayam yang tidak renyah atau tepung yang terlalu tebal. Hal ini bisa membuat rasa ayam kurang enak dan tidak sedap dimakan. Namun, jangan khawatir. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan cara masak ayam krispi pakai tepung Sajiku yang mudah dan praktis.
Jadi, apa sih target dari cara masak ayam krispi pakai tepung Sajiku? Tujuannya adalah untuk membuat ayam krispi yang renyah, lezat dan gurih. Selain itu, tepung Sajiku juga bisa membuat tepung ayam lebih merata dan tidak terlalu tebal. Dengan begitu, rasanya akan semakin pas di lidah dan siap disantap bersama keluarga atau teman.
Secara umum, ada beberapa langkah yang perlu kamu ikuti ketika ingin membuat ayam krispi pakai tepung Sajiku. Yang pertama adalah persiapkan bahan-bahan seperti daging ayam, tepung Sajiku, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, merica, dan minyak goreng. Setelah itu, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Cara Masak Ayam Krispi Pakai Tepung Sajiku
Pertama-tama, cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera. Setelah itu, lumuri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
Selanjutnya, siapkan campuran tepung Sajiku dan tepung terigu dalam mangkuk yang berbeda. Kocok telur di dalam mangkuk terpisah. Setelah itu, celupkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, lalu masukkan ke dalam telur. Terakhir, balur dengan campuran tepung Sajiku hingga merata.
Setelah semuanya terbalut tepung, panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan dan terlihat renyah. Angkat dan tiriskan.
Tips dan Trik Untuk Membuat Ayam Krispi yang Sempurna
Selain langkah-langkah di atas, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu gunakan agar ayam krispi yang kamu buat menjadi lebih sempurna. Pertama-tama, pastikan ayam sudah dihaluskan dengan bumbu dan di-diamkan selama 15 menit sebelum diolah. Hal ini akan membuat rasa ayam lebih meresap dan enak.
Kedua, jangan terlalu sering mengaduk atau membalik ayam ketika digoreng. Hal ini akan membuat tepung ayam menjadi terlalu banyak dan membuat ayam tidak renyah. Cukup biarkan ayam krispi mengembang dan matang dengan sendirinya.
Ketiga, pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. Hal ini akan membuat hasilnya lebih renyah dan tidak terlalu berminyak. Jangan lupa juga untuk meniriskan ayam yang sudah digoreng agar tidak terlalu berminyak.
FAQ Cara Masak Ayam Krispi Pakai Tepung Sajiku
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar cara masak ayam krispi pakai tepung Sajiku:
1. Apa keunggulan tepung Sajiku dibandingkan tepung krispi lainnya?
Tepung Sajiku memiliki kandungan tepung jagung yang tinggi sehingga membuat hasilnya lebih renyah dan gurih. Selain itu, tepung ini juga mudah ditemukan di pasaran dan harganya terjangkau.
2. Bagaimana cara membuat ayam krispi agar tidak terlalu berminyak?
Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. Selain itu, tiriskan ayam yang sudah digoreng agar tidak terlalu berminyak.
3. Apakah tepung Sajiku bisa digunakan untuk membuat makanan selain ayam krispi?
Tentu saja. Tepung Sajiku juga bisa digunakan untuk membuat camilan lain seperti tahu krispi, tempe krispi, ataupun ikan krispi.
4. Apakah tepung Sajiku mudah ditemukan di pasaran?
Ya, tepung Sajiku mudah ditemukan di pasaran. Kamu bisa mencarinya di supermarket atau toko-toko bahan makanan di sekitar tempat tinggalmu.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kamu telah mempelajari cara masak ayam krispi pakai tepung Sajiku yang praktis dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, kamu bisa membuat ayam krispi yang renyah, gurih, dan enak. Jangan lupa untuk mengikuti tips dan trik yang sudah dijelaskan agar hasilnya lebih sempurna. Selamat mencoba!