14 Maret 2023
Cara Buat Kari Ayam Enak: Tips dan Trik
Daftar Isi
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan kari ayam? Masakan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Kari ayam bisa dijadikan menu makan siang atau malam yang lezat dan bergizi. Tapi, bagaimana cara membuat kari ayam yang enak dan lezat? Yuk, simak tips dan trik berikut!Bahan-bahan
Sebelum membuat kari ayam, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 3 buah kentang, potong dadu
- 2 buah wortel, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 1 sachet santan kental
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
Setelah semua bahan-bahan disiapkan, mari kita mulai membuat kari ayam enak!- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun salam, dan serai hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kentang dan wortel, aduk rata.
- Tuang air secukupnya, masak hingga semua bahan matang.
- Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata. Cicipi rasanya, tambahkan bumbu jika diperlukan.
- Tambahkan cabai merah, aduk rata. Masak hingga cabai layu.
- Aduk kembali, matikan api.
- Sajikan kari ayam di atas piring saji.
Penutup
Itulah tadi cara membuat kari ayam enak dan lezat. Semoga tips dan trik di atas bisa membantu Anda dalam membuat masakan yang satu ini. Selamat mencoba!Gambar
